Scienza e Conoscenza 52 (eBook, ePUB)
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| Hersteller: | Macro Edizioni (AA.VV) |
| Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Quando eri piccolo ti hanno detto che dovevi bere il latte per crescere sano e forte: ne hai bevuto talmente tanto che ora sei diventato intollerante. Ti hanno detto che dovevi mangiare di tutto per nutrirti in maniera completa: ti sei abituato a mangiare davvero di tutto, anche un sacco di schifezze industriali che di nutriente non hanno nulla. Ti hanno detto la dieta mediterranea è la pasta al pomodoro, la pizza, la carne tre volte a settimana, il pesce altrettanto, le uova due e il formaggio sempre due. Ti hanno detto che potevi assaggiare il vino anche poco più che bambino, perché un bicchiere di rosso fa sempre buon sangue. Ti hanno insegnato a mettere in tavola la saliera, perché guai a che un piatto risultasse senza sapore. Ora che sei adulto ti chiedi come mai ti senti precocemente invecchiato, scarico di energia e sei affetto da un sacco di disturbi e malattie che compromettono il tuo benessere e la tua vitalità. Gli STRAORDINARI ESPERTI che abbiamo raccolto in questo numero ti sveleranno i falsi miti sull´alimentazione che ti sei sentito ripetere tante, troppe, volte. E soprattutto ti insegneranno le linee guida fondamentali per imparare a mangiare davvero bene e con gusto. I 7 miti da sfatare: l´uomo è un animale onnivoro la dieta mediterranea è pasta al pomodoro i vegetariani e i vegani mangiano cose tristi formaggio e latte fanno bene alle ossa colesterolo buono e cattivo il vino fa buon sangue il sale da sapore
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