Per Qualche Ricetta In Più (eBook, ePUB)
| Preis: | 4.49 EUR* (inkl. MWST zzgl. Versand - Preis kann jetzt höher sein!) |
| Versand: | 0.00 EUR Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland |
| Partner: | buecher.de |
| Hersteller: | Sergio Guzzardi |
| Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Il cuoco Un´occupazione del cuore. Il nostro è un lavoro che si deve amare. È fatto di sacrificio e dedizione. Poiché la più grande gratificazione per vedere un cuoco è un cliente soddisfatto. Si tratta di un lavoro di grande responsabilità: la scelta delle materie prime, stoccaggio, la cottura deve essere in grado di servire qualcosa di buono, ma anche sano e igienicamente sicuro. Sacrificio, dedizione, impegno, e anche la tensione, quella del servizio: non è possibile mantenere i clienti seduti al tavolo per tre ore. Dovete sapere come mescolare questi elementi, e deve essere in grado di viaggiare con la fantasia, essendo un pò bambino. Dobbiamo essere in grado di inseguire il nuovo senza dimenticare il vecchio. E per questo ci vuole passione. La novità si trova, senza mai perdere di vista le proprie radici. Tutto ruota intorno concetti al termine di migliaia di anni. La cucina romana, per esempio, ha una storia iniziata secoli fa, e che arriva oggi. Se si vuole creare qualcosa di nuovo, è necessario farlo con impegno ...
* Preis kann jetzt höher sein. Den aktuellen Stand und Informationen zu den Versandkosten finden sie auf der Homepage unseres Partners.
Folgende Produkte könnten dir ebenso gefallen
