La cucina della mia bisnonna (eBook, PDF)

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Youcanprint Self-Publishing (Daida Fiore)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Il libro ricalca la cucina semplice e genuina della mia bisnonna e della gente di quegli anni, quando i cibi erano costituiti principalmente da cereali e legumi ed ortaggi. Tutto girava attorno al nutrimento con prodotti naturali della terra, coltivati spesso dalle proprie mani oppure fabbricati con prodotti derivanti dall´allevamento casalingo degli animali. Così il formaggio di pecora e di mucca era fabbricato in casa con il latte appena munto e la carne si mangiava nelle feste comandate. Altri tempi, più difficili forse ma più semplici e più spontanei anche nei rapporti con il cibo.

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