La mia cucina naturale senza glutine - I Primi Piatti (eBook, ePUB)

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Christian Consilvio
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Chef da molti anni e da sempre interessato a una cucina naturale e sana, Christian Consilvio ha raccolto in questo volume le sue migliori ricette rivolte a chi è intollerante al glutine. I piatti, illustrati con un ricco corredo di foto, sono prevalentemente vegetariani, anche se non mancano proposte con il pesce, e attingono alla straordinaria ricchezza di cereali, di semi, di legumi, di verdure e di ortaggi che possiamo trovare sui banchi dei mercati delle nostre città, a Km zero. Partendo dalla sua personale intolleranza al glutine, l´autore lancia una sfida ancora più ambiziosa. Offrire al lettore ricette creative, fantasiose, legate alla sua esperienza professionale, ma realizzabili con facilità anche dal cuoco meno esperto.

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