Fleisch
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Versand: | 0.00 EUR Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland |
Partner: | buecher.de |
Hersteller: | Grin Verlag; Gbi-Genios Verlag (Hofstetter, Markus) |
Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Nach dem Krisenjahr 2009 war 2010 das Jahr der Regeneration in der Fleischwirtschaft. Nur wenige der in den Top 150 der Fleisch- und Fleischwarenindustrie gelisteten Unternehmen verzeichneten Umsatzrückgänge. Der Großteil erzielte Zuwächse, jedoch ohne große Sprünge. Dementsprechend sind die Schlachtmengen bei Schwein, Rind und Kalb sowie Geflügel gestiegen.
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