The Sultan´s Kitchen: A Turkish Cookbook

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Periplus Editions (Ozan, Ozcan)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Tangy egg-lemon soup. Vegetable-stuffed eggplants sauteed in fragrant olive oil. Richly stewed lamb on a bed of pilaf. These are the flavors of Turkey, whose fabled cuisine evolved in Ottoman kitchens: those traditions are rendered by an expert in "The SultanAEs Kitchen." Over 130 tantalizing recipes, complete menu suggestions, and stunning images will inspire any cook to create dishes fit for a sultan.

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