Pralinen & Co.

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Christian (Ludwigs, Matthias; Kirchherr, Jo)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Selbst gemachte Pralinen sind der Hit. In diesem Buch erfahren Sie, wie Ihnen Pralinen und Konfekt ohne Pannen gelingen. In detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden wichtige Arbeitstechniken, zum Beispiel das Überziehen von Pralinen mit der Gabel, erklärt. Werden Sie zum Confiseur und zaubern Sie zartschmelzende Träume - von Currytrüffeln über Karamellmacarons bis hin zu Florentinern. 70 Variationen für süße Träume.

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