Das Kochbuch Oberes Erzgebirge
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Partner: | buecher.de |
Hersteller: | Edition Limosa (Männig, Jana; Modes, Bärbel) |
Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Die Oberwiesenthaler Köchin Bärbel Modes und ihre Tochter, die Historikerin und Autorin, Jana Männig, schauten Profis und Hobbyköchen aus der Region über die Schultern. Sie sammelten Lieblingsrezepte und Zubereitungstipps, kamen mit den Menschen ins Gespräch und haben nebenbei die eine oder andere heitere, interessante oder berührende Geschichte erfahren und für Sie aufgeschrieben. Illustriert werden Rezepte und Anekdoten von wunderschönen Fotos einer einzigartigen Region. Folgen Sie den Autorinnen auf einer kulinarischen Wanderung durch die Jahreszeiten im Oberen Erzgebirge zwischen Jöhstadt, Elterlein, Gelenau und Oberwiesenthal.
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