Der Hofladen

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Verlag Eugen Ulmer (Gebhard-Rheinwald, Matthias)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Hofläden erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Hier findet der Verbraucher Kontakt zum Produzenten und erhält Nahrungsmittel, deren Produktionsweg und Qualität er überprüfen kann. Einen Hofladen richtig zu planen und aufzubauen und ihn wirtschaftlich zu betreiben will aber gelernt sein. Dieses Buch gibt alle notwendigen Hilfen, die für die Planung, den Aufbau und das Betreiben eines Hofladens notwendig sind. Auch für Themenbereiche wie die vielfältigen Kunden-Verkäufer-Beziehungen bis hin zum erfolgreichen Marketing und der für den wirtschaftlichen Erfolg wichtigen Kundenbindung erhält der Leser Hilfen und praktische Beispiele. Hinweise zur gesetzlichen Situation und der Marktlage runden diesen praktischen Ratgeber ab.

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