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Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie




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Partner:buecher.de
Hersteller:Behr (Herausgegeben von Wildbrett, Gerhard)
Stand:2015-08-04 03:50:33

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Produktbeschreibung

Aus dem Inhalt von "Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie": Grundvorgänge und Verfahren sowie deren Wirksamkeit Personalhygiene und -schulung Schädlingsbekämpfung Oberflächenproblematik Gesetzliche Vorschriften und Normen in Grundzügen Lebensmittelkontrolle auf Reste von Reinigungs- und Desinfektionsmittel


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