Ernährung in Prävention und Therapie

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Hippokrates (Leitzmann, Claus; Müller, Claudia; Michel, Petra; Brehme, Ute; Triebel, Thamar; Hahn, Andreas; Laube)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Das Standardwerk zur Ernährungstherapie: - Physiologische Grundlagen. - Ernährungsabhängige Krankheiten mit Therapieempfehlungen. - Alternative Ernährungsformen uvm. Umfangreiche Informationen fundiert, umfassend und aktuell zu allen wichtigen Gebieten der Ernährung. Mit konkreten Therapieempfehlungen in übersichtlicher und klarer Struktur. Neu in der 3. Auflage: - Alle Inhalte wurden überarbeitet, aktualisiert und erweitert. - Neue Abbildungen. - Verlässliche Referenzen und Überblick über aktuelle Literaturlage. - Zahlreiche aktuelle Studienergebnisse. - Überblick über aktuelle Literatur.

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