Fachkraft & Gast
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| Partner: | buecher.de |
| Hersteller: | Pfanneberg (Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold) |
| Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Multimediales Standardwerk für Fachkräfte im Gastgewerbe (auch mit Schwerpunkt Systemgastronomie) - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.
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