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Fachkraft & Gast




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Partner:buecher.de
Hersteller:Pfanneberg (Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold)
Stand:2015-08-04 03:50:33

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Produktbeschreibung

Multimediales Standardwerk für Fachkräfte im Gastgewerbe (auch mit Schwerpunkt Systemgastronomie) - mit neuem Layout, neuem Bildmaterial und umfassend überarbeiteten Inhalten.


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