Eating with the Chefs

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Phaidon, Berlin (Jorgensen, Per-Anders; Stevens, Tara; Gordon, Sam)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

From Per-Anders Jorgenson, the editor in chief and renowned photographer behind the cult food magazine, Fool, comes a new book that reveals the world´s finest restaurants in their private moments. Featuring over 200 unpublished photographs and 50 easy to make recipes for favourite staff meals at a wide range of restaurants such as El Celler de Can Roca, Blue Hill at Stone Barns, Chez Panisse, The French Laundry, Roberta´s, Attica and Noma.

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