Dumonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Dörfler (Pehle, Tobias)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Die weite Welt der süßen Versuchung - Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute - Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade - Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick - Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen

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