Wildpflanzen für die Küche

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	At Verlag; Az-Fachverlag (Couplan, Francois; Dumaine, Jean-Marie)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Wildpflanzen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wichtige Nahrungsquelle. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Dieses Buch stellt 55 der einheimischen Wildpflanzen vor und zeigt in zahlreichen originellen Kochrezepten ihre vielseitige Verwendung in der Küche.

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