Hilfe
Feedback
Suche

Das Blaue Kochbuch




Preis:
24.80 EUR*
(inkl. MWST zzgl. Versand - Preis kann jetzt höher sein!)
Versand:0.00 EUR Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland
Partner:buecher.de
Hersteller:Ew Medien Und Kongresse
Stand:2015-08-04 03:50:33

Auf meinen Wunschzettel Partnerseite besuchen

Produktbeschreibung

Vom Anfänger bis zum Kochprofi und l auch in der hauswirtschaftlichen Ausbildung. Alles rund um das Kochen und Backen - ideal auch in der Gästebewirtung. Appetit auf mehr? Über 600 abwechslungsreiche Rezepte von Grundrezepten, Klassikern, internationaler Küche bis hin zum Partybüffet. Alle Rezepte mit Nährwertangaben sowie Tipps und Variationsmöglichkeiten. Aktuelles Wissen Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z.B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern. Die richtige Ernährung Wer könnte dies kompetenter beantworten als die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., die DGE. Sie hat es im Blauen Kochbuch in einem umfangreichen Kapitel getan. Der neue Abschnitt "Ernährung bei Gesundheitsstörungen und ernährungsmitbedingten Krankheiten" gibt einen ersten kompetenten Überblick über Krankheitsbilder und deren diätetische Behandlung. Auszug aus dem Inhalt: . Wissenswertes über die richtige Ernährung . Elektrogeräte zur Nahrungszubereitung . Garverfahren . Vorspeisen . Suppen und Eintöpfe . Salate . Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel . Mal was anderes . Süßspeisen und Getränke . Backen . Gästebewirtung leicht gemacht . Haltbarmachen von Lebensmitteln


Weitere Informationen und der aktuelle Preis im Shop von buecher.de | Dieses Produkt auf den Wunschzettel legen
* Preis kann jetzt höher sein. Den aktuellen Stand und Informationen zu den Versandkosten finden sie auf der Homepage unseres Partners.

Folgende Produkte könnten dir ebenso gefallen