Das internationale Grünkohl-Kochbuch

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Kellner (Lühr, Henning; Janning, Jan)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Der krause grüne Kohl ist eine internationale Kulturpflanze, die seit Jahrhunderten gerne verspeist wird. In vielen Ländern gehört er zum alltäglichen Speiseplan und ist geradezu ein kulinarischer Global-Player. Herausgekommen ist ein informatives Grünkohlkoch- und Lesebuch mit 50 Rezepten aus 27 Ländern, von Äthiopien bis Vietnam.

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