Die neue große Wildkochschule
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Partner: | buecher.de |
Hersteller: | Tre Torri (Fuchs, Karl-Josef) |
Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Die F.A.S. (Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung) schrieb: "Wild - Die große Wildkochschule [] ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und bestätigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erklärt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. Für die überarbeitete Auflage hat der passionierte Jäger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.
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