Das Dinkel-Backbuch
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Partner: | buecher.de |
Hersteller: | Hädecke (Gmür-Stalder, Judith) |
Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Ofenfrisch, zeitlos und gut! Über 60 traditionelle und kreative Rezepte für Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen mit Dinkel, dem gesunden Korn. Dazu ein Stück Kulturgeschichte des Dinkels und spannende Porträts von Müllern und Bäckern. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD Gastronomischen Akademie Deutschlands 2012
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