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Das Dinkel-Backbuch




Preis:
19.90 EUR*
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Partner:buecher.de
Hersteller:Hädecke (Gmür-Stalder, Judith)
Stand:2015-08-04 03:50:33

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Produktbeschreibung

Ofenfrisch, zeitlos und gut! Über 60 traditionelle und kreative Rezepte für Kuchen, Kleingebäck, Plätzchen, Brot & Brötchen mit Dinkel, dem gesunden Korn. Dazu ein Stück Kulturgeschichte des Dinkels und spannende Porträts von Müllern und Bäckern. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD Gastronomischen Akademie Deutschlands 2012


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