Wildkräuter

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Hädecke (Hiener, Ralf; Schnelle, Olaf; Freidanck, Anne)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Grüne Kräuterküche Aus Freude am Frischen: Rund 40 Wildkräuter in raffinierten Rezepten für außergewöhnliche Salate, Gerichte mit Fisch oder Fleisch, Risotto, Pasta, Desserts und viele weitere Köstlichkeiten, dazu Grundrezepte für Pesto, Kräutersirup und -öle und Wildkräuterporträts von Ackerveilchen bis Ysop mit vielen Tipps für die Ernte, Lagerung und Verwendung in der Küche.

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