Frische Fische

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Kosmos (Franckh-Kosmos) (Johansson, Christer; Bueno, Mary P. G.)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Ausprobiert und abgeschmeckt von einer Anglerin, fotografiert und aufgeschrieben von einem Angler: Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.

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