On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Preis: | 26.95 EUR* (inkl. MWST zzgl. Versand - Preis kann jetzt höher sein!) |
Versand: | 0.00 EUR Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland |
Partner: | buecher.de |
Hersteller: | Scribner (McGee, Harold) |
Stand: | 2015-08-04 03:50:33 |
Produktbeschreibung
Compulsively readable and engaging, this updated volume covers every aspect of how food is grown, harvested, cooked, eaten, and digested. Winner of the James Beard KitchenAid Book Award in 2005, and the 2005 IACP Crystal Whisk Award.
Weitere Informationen und der aktuelle Preis im Shop von buecher.de | Dieses Produkt auf den Wunschzettel legen
* Preis kann jetzt höher sein. Den aktuellen Stand und Informationen zu den Versandkosten finden sie auf der Homepage unseres Partners.
* Preis kann jetzt höher sein. Den aktuellen Stand und Informationen zu den Versandkosten finden sie auf der Homepage unseres Partners.