Das große Smoker-Buch

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Heel Verlag (Aschenbrandt, Karsten T.; Jaeger, Rudolf)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen Öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack.

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