Fleisch

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Partner:	buecher.de
Hersteller:	Landwirtschaftsverlag (Laarmann, Brigitte; Lütke Hockenbeck, Bernadette)
Stand:	2015-08-04 03:50:33

Produktbeschreibung

50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen. Krustenbraten, Rouladen, Medaillons mit Pfefferkruste, Rindfleischsalat: Solche Gerichte sind auf dem Land beliebt und bekannt. Wie sie gelingen, erklärt die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Ilona Hartwig. Fleischermeisterin Stephanie Vietor gibt Profitipps rund ums Fleisch.

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